“EL MENÚ”

enero 5, 2009 a las 4:39 pm · Archivado en El Menú del día and tagged: anticuchos, Cocina callejera, Gastón Acurio, Señor de los Milagros, Turrón de Doña Pepa

SABOR A CALLE: “LA COCINA CALLEJERA”

El despegue de la gastronomía peruana en la última década ha sido favorable para el interés general de los peruanos. Ostentosos premios como “El Madrid Fusión 2006 y 2007” confirman que los ojos del mundo gastronómico asoman por tierras peruanas. Sin embargo, es trascendente conocer el origen de tan afamada culinaria sudamericana: La Cocina Callejera. Leer el resto de esta entrada »

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